6月16日上午9：00，“黨建引領(lǐng)·文化共融”勒流街道總工會職工廚藝大賽在廣東凱華電器股份有限公司舉辦，共有20組來自勒流各企事業(yè)單位的職工參加比賽，一展烹調(diào)絕技，比賽現(xiàn)場香味四溢，氣氛尤為熱烈。本屆職工廚藝大賽由勒流街道總工會聯(lián)合廣東凱華電器股份有限公司共同舉辦。
本次比賽要求參賽者在1個小時內(nèi)烹調(diào)出一道美食，交由五名大廚裁判共同評分，選出色香味結(jié)合最好的作品。比賽一開始，參賽者就積極投入到菜肴的烹調(diào)中。參賽的菜式風(fēng)味各異，有的注重刀工，有的注重蒸煲入味，有的煎炸香脆，選手們發(fā)揮各自特長，盡力爭取好成績。
本次比賽的五名評委皆來自順德廚師協(xié)會等專業(yè)廚師協(xié)會，都是順德當(dāng)?shù)氐闹麖N師。在比賽過程中，評委們也走到現(xiàn)場與參賽者親切交流，做出提點(diǎn)，并對參賽作品的創(chuàng)意頻頻點(diǎn)贊。
烹調(diào)時間結(jié)束后，20道佳肴端上評委席，供評委們品嘗評分。評分后的作品放到食用區(qū)，供現(xiàn)場觀眾和選手們品嘗。
經(jīng)過細(xì)致專業(yè)的評分，本屆職工廚藝大賽的一等獎由來自碧麗飲水設(shè)備公司的《特色雙拼》獲得。二等獎則由萬盈化妝品公司的《魚躍龍門》、勒流村委會的《鳳凰臺上鳳凰游》、江村村委會的《龍鳳呈祥》獲得。三等獎共有5名，分別是新寶電器的《百香果蝦仁》、黃連居委會《根在黃連》、機(jī)關(guān)宣辦的《夏日滋味》、海鼎水產(chǎn)的《真槍實彈》以及凱華公司的《圣子駕到》。
來自順德廚師協(xié)會的連庚明副會長在頒獎儀式上盛贊了本次比賽的舉辦方，提供了非常優(yōu)秀、專業(yè)的平臺讓大家展示廚藝，作為非專業(yè)廚師，選手們的菜式也非常新穎、有特色、樣式非常漂亮，整個比賽有聲有色。
